Leone Sommelier

Chardonnay d’Italia Vitigno o terroir? Il 19 giugno il gruppo “Sagia Susì” si è riunito alla Trattoria Moderna per una serata sugli “Chardonnay d’Italia”, prima tappa di un percorso teso a studiare il vitigno più conosciuto del mondo dividendolo per le sue sfumature territoriali: Chardonnay d’Italia, Del Mondo, di Francia. ... Continua a leggere »

  Questo gruppo è composto da un panel di assaggiatori di vino professionisti che si incontrano una o due volte al mese per assaggiare insieme determinate tipologie di vino. Il gruppo è composto da uno “zoccolo duro” che partecipa sempre, meno che per necessità veramente inderogabili, altri colleghi che vengono ... Continua a leggere »