Nota di Leone Ero malato e non ho fatto la degustazione. La cronaca e i punteggi sono tutta materia di Alessandro che sta crescendo molto sia in varietà lessicale che in capacità descrittiva. Ma, soprattutto, il lavoro di Alessandro piace molto per l’equilibrio delle valutazioni e per un uso ... Continua a leggere »
Archivio della categoria: Degustazioni
Serata pazza rossi internazionali
Commento generale della serata Seconda serata “pazza” nel senso che si può portare di tutto. Stavolta anche più pazza della prima che spaziava solo fra tutti i rossi italiani perché è la volta di tutti i rossi del mondo: difficilissimo riconoscere vitigni e zone ... Continua a leggere »
Pinot Nero nel gruppo Epicuro.
Il gruppo Epicuro Questo gruppo si è appena formato con persone che stanno frequentando il Corso Ais nella sede del Canavese. Ancora non ha un nome scelto. Provo a dargliene uno temporaneo: Epicuro e capirete presto perché. Io, che sono stato il loro istruttore per alcune lezioni del ... Continua a leggere »
Serata Crazy Italian Red
Vini rossi italiani di ogni età e provenienza Nota di Leone Avendo ricevuto le degustazioni di Alessandro, questa volta provo a fare una cosa inusitata, metto sia le mia che le sua. Non so se possa servire, non è certo per fare una gara, ma ... Continua a leggere »
Lo Chablis
Serata di degustazione Chablis Sono stato invitato a una degustazione di un gruppo nascente che, per ora, potremmo chiamare il gruppo di Bob e Flavia dai nomi degli organizzatori. La serata è stata particolarmente piacevole non solo per i vini degustati, ma anche per i meravigliosi manicaretti offertici ... Continua a leggere »
Lo Champagne
Tre anni fa quattro dei degustatori di questa sessione più un altro appassionato non presente a questa serata si trovarono a mezzanotte a Ivrea. Si imbarcarono su un pulmino preso a noleggio e partirono in direzione Reims. Alle nove del mattino avevano un appuntamento con un grande produttore ... Continua a leggere »
Uno splendido vino turco
Selection 2011 Kavaklidere (Vitigni Okuzgozu e Rogazkere) Questo è un vino molto particolare e inusitato per le nostre conoscenze enoiche. Già il colore è strano con un rosso rubino di media intensità cromatica che sfuma sia su un giovanile porpora sia su un più evoluto granato. Il profumo è ... Continua a leggere »
I Nebbioli del sud: IL Barolo
Serata molto complessa da raccontare, ricca di tante tematiche e di mille discussioni. Primo tema: la piacevolezza dei vini. Su questo punto siamo tutti concordi nell’affermare che è una delle più belle degustazioni fatte da Sagiasusì. A parte l’intruso Spanna la media dei giudizi è di 90,1! In generale ... Continua a leggere »
Nebbioli del Sud Piemonte: il Barbaresco
Classifica e descrizione 1° Barbaresco Martinenga 2007 Cisa Asinari di Gresì Colore “vintage”: granato scarico con forte unghia aranciata. Tutte le varianti del caffè, poi liquirizia, cuoio, confettura di bacche di sambuco. Sottobosco, muschio e funghi, marron glassè, ibisco e genziana. In bocca grande equilibrio di sensazioni di ... Continua a leggere »
I Nebbioli del nord
Nebbioli del Nord L’impressione generale della degustazione L’impressione generale è che i vini sono tutti molto buoni. Occhi spalancati, sospiri e piccoli schiocchi di lingua fanno capire subito che la batteria dei vini proposti, al di là di delle classifiche e delle discussioni, è una di quelle che rimangono ... Continua a leggere »