sabato , 28 luglio 2018
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Archivio della categoria: Eventi Degustazione Collettivi

L’evoluzione dei vini toscani

      I Vini della serata e il commento di Leone   Guardiavigna Orcia Doc  2000 Podere Forte Magari 2012 Toscana Igt Gaja Magari 2000 Toscana Igt Gaja Schidione 98 Toscana Igt Biondi Santi Castello di Brolio Chianti Classico Docg 1999 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2000 Casanova di ... Continua a leggere »

Montalcino e i suoi vini

    La serata su Montalcino e i suoi vini ha avuto un piacevole svolgimento ieri sera (14/05/2015) presso la sede Ais di Casale Monferrato. Grande la cura del Delegato Daniele Guaschino e dei sommeliers suoi collaboratori che hanno proposto un set di sei vini rivelatisi ottimi testimoni della preziosità ... Continua a leggere »

Pinot Nero nel gruppo Epicuro.

    Il gruppo Epicuro Questo gruppo si è appena formato con persone che stanno frequentando il Corso Ais nella sede del Canavese. Ancora non ha un nome scelto. Provo a dargliene uno temporaneo: Epicuro e capirete presto perché.  Io, che sono stato il loro istruttore per alcune lezioni del ... Continua a leggere »

Lo Chablis

  Serata di degustazione Chablis   Sono stato invitato a una degustazione di un gruppo nascente che, per ora, potremmo chiamare il gruppo di Bob e Flavia dai nomi degli organizzatori. La serata è stata particolarmente piacevole non solo per i vini degustati, ma anche per i meravigliosi manicaretti offertici ... Continua a leggere »

Rheinriesling

Degustazione di 23 vini dall’omonimo vitigno tenuta a Torino in sede Ais Piemonte il 30/05/2013   In assoluto una fantastica degustazione Unica pecca: quasi tutti i vini sono troppo giovani e molti non hanno ancora sviluppato alcuni dei profumi tipici che vengono fuori solo dopo molti anni di evoluzione. Il  ... Continua a leggere »

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